Tekstur Renyah Emas yang Konsisten: Kami bubuk ayam goreng selalu menghasilkan lapisan yang renyah dan berwarna cokelat keemasan. Dirancang untuk Jaringan restoran cepat saji dan produksi ayam goreng skala industri, hal ini memastikan lapisan yang merata dan daya rekat yang baik pada semua potongan ayam.
Sistem Rasa Gurih yang Otentik: Diformulasikan dengan perpaduan seimbang dari tepung, pati, dan rempah-rempah, ini bumbu ayam goreng untuk keperluan komersial menonjolkan rasa alami ayam sekaligus menghadirkan cita rasa gurih yang seimbang. Cocok untuk campuran adonan ayam goreng dalam jumlah besar atau campuran bumbu ayam goreng khas.
Penyerapan Minyak Rendah & Waktu Penahanan yang Lebih Lama: Berkat matriks pati-protein kami yang telah dioptimalkan, ayam goreng tetap renyah lebih lama dengan penyerapan minyak yang lebih sedikit. Hal ini meningkatkan efisiensi operasional untuk pemasok bahan pelapis ayam goreng untuk industri makanan dan minuman dan mengurangi limbah makanan.
Formulasi yang Dapat Disesuaikan: Tersedia dalam bubuk ayam goreng standar, bebas gluten, dan tanpa MSG Dengan berbagai varian yang tersedia, produk kami dapat disesuaikan dengan kebutuhan pasar yang berbeda, kebutuhan gizi, dan persyaratan merek pribadi.
Kemasan Massal untuk Industri Jasa Makanan: Disediakan dalam Sampel 1 kg, karung 10 kg dan 25 kg, serta drum 200 kg, kami campuran tepung untuk ayam goreng industri sangat cocok untuk restoran, distributor, dan pengolah makanan yang membutuhkan pasokan yang stabil.
Bersertifikat HACCP, Halal, dan Kosher: Diproduksi sesuai dengan standar kualitas internasional yang ketat, sistem pelapis kami memenuhi kebutuhan pemasok ayam goreng global dan pembeli dalam jumlah besar.
Ruikelai Bubuk Ayam Goreng untuk Grosir adalah sistem pelapisan dan perendaman berkualitas industri yang dirancang khusus untuk restoran, jaringan restoran cepat saji (QSR), perusahaan pengemasan pihak ketiga, dan pengolah makanan. Produk kami Bubuk Ayam Goreng dalam Jumlah Besar menghasilkan tekstur renyah keemasan yang konsisten, daya rekat yang merata, dan penyerapan minyak yang rendah di seluruh proses produksi. Tersedia dalam varian standar, bebas gluten dan tanpa MSG varian, dan ditawarkan sebagai Bubuk Ayam Goreng Kemasan Khusus untuk merek sendiri atau varian rasa regional (Nashville Hot, pedas Korea). Tersedia dalam bentuk sampel 1 kg, karung 10/25 kg, dan drum 200 kg, disertai dukungan teknis lengkap serta proses produksi yang memenuhi standar HACCP.
| Nama Produk | Bubuk Ayam Goreng |
|---|---|
| Merek | Ruikelai |
| Formulir | |
| Rasa | |
| Berat Bersih | 1 kg (sampel), 10 kg, 25 kg, drum 200 kg |
| Umur simpan | 12 bulan (belum dibuka; simpan di tempat kering pada suhu ≤25°C) |
| Bahan Baku | Tepung terigu (atau tepung beras untuk varian bebas gluten), pati modifikasi (tapioka/jagung), garam, dekstrosa, campuran rempah (paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, lada putih), bahan pengembang, campuran perasa (rasa ayam/umami eksklusif), bahan anti-penggumpalan. |
| Cara Penggunaan / Dosis | Predust (lapisan awal kering): 100–150 g per kg daging ayam mentah (aduk rata dan diamkan selama 2–3 menit). Adonan (terhidrasi): 1 : 1,2–1,5 (bubuk : air berdasarkan berat) — sesuaikan sesuai viskositas/daya rekat yang diinginkan. Bahan pelapis kering (tunggal/ganda): 50–120 g per kg ayam, tergantung pada tingkat penyerapan yang diinginkan. |
| Aplikasi | Ayam goreng QSR, lini produksi restoran dan katering, layanan pengemasan bersama, pengolah ayam beku yang sudah dilapisi bumbu, serta produksi camilan dan hidangan pembuka. |
| Fitur | Selalu renyah, penyerapan minyak rendah, daya tahan yang lebih lama, formula yang dapat disesuaikan (bebas gluten / tanpa MSG), dapat diproduksi dengan merek sendiri, serta proses produksi yang sesuai standar HACCP. |
| Sertifikat | ISO 9001, ISO 22000, FDA FFR, Halal (tersedia berdasarkan permintaan); Kosher tersedia berdasarkan permintaan. |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Pastikan tetap tertutup rapat; setelah dibuka, simpan di dalam lemari es untuk menjaga kualitas terbaiknya di iklim yang lembap. |
| MOQ | Layanan Makanan: 5 dus (6 ember per dus). Merek Pribadi/Khusus: bervariasi tergantung proyek; jumlah pesanan minimum biasanya berkisar antara 10 hingga 500 dus—silakan hubungi bagian penjualan untuk mendiskusikan persyaratan Anda. |
| Penyesuaian | Penyesuaian OEM/ODM, merek pribadi, LOGO, desain kemasan, dan pengembangan rasa khas daerah sesuai pesanan. |
| Metode Pembayaran | PayPal, WorldFirst, Transfer Bank. |
| Waktu Pengerjaan | Waktu pengiriman sampel 3–7 hari kerja (pengiriman udara), sedangkan waktu produksi 2–6 minggu, tergantung pada jumlah pesanan minimum (MOQ) dan kebutuhan sertifikasi. |
Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.

Ulasan
Belum ada ulasan.