始終如一的金黃酥脆口感: 我們的 炸雞粉 每次都能烤出外皮金黃酥脆、口感酥脆的美味外皮。專為 速食連鎖店 和 工業化炸雞生產, ,它能確保均勻覆蓋並緊密附著於所有雞肉部位。.
正宗鹹香風味系統: 配方採用均衡調配的 麵粉、澱粉和香料, ,這個 商用炸雞調味料 不僅能提升雞肉的天然風味,更能呈現層次豐富的鮮美口感。非常適合 大包裝炸雞麵糊粉 或 客製化炸雞香料混合配方.
低吸油性與延長定型時間: 得益於我們優化的澱粉蛋白質基質,炸雞能保持更久的酥脆口感,且吸油量更少。這有助於提升營運效率, 餐飲業炸雞裹粉供應商 並減少食物浪費。.
可客製化的配方: 提供以下版本 標準、無麩質及無味精炸雞粉 透過多種變體,我們的產品可針對不同市場、飲食需求及自有品牌要求進行客製化。.
餐飲業的散裝包裝: 提供於 1 公斤樣品、10 公斤及 25 公斤袋裝,以及 200 公斤桶裝, ,我們的 工業用炸雞裹粉混合料 非常適合 餐廳、經銷商及食品加工業者 需要穩定供應的人。.
已取得 HACCP、清真及猶太潔食認證: 我們的塗裝系統在嚴格的國際品質標準下製造,能滿足 全球炸雞供應商 以及大型採購商。.
Ruikelai 炸雞粉批發 是一款專為餐廳、速食連鎖店、代工包裝商及食品加工商設計的工業級塗層與調味系統。我們的 散裝炸雞粉 在整個生產過程中,能始終如一地呈現金黃酥脆的口感、均勻的附著力以及低吸油率。提供標準款、, 無麩質 和 無味精 變體,並提供為 客製化散裝炸雞粉 適用於自有品牌或地區特色風味(如納什維爾辣味、韓式辣味)。提供 1 公斤樣品、10/25 公斤袋裝及 200 公斤桶裝,並附帶完整技術支援與符合 HACCP 標準的生產製程。.
| 產品名稱 | 炸雞粉 |
|---|---|
| 品牌 | Ruikelai |
| 形式 | |
| 味道 | |
| 淨重 | 1 公斤(樣品)、10 公斤、25 公斤、200 公斤桶裝 |
| 保質期 | 12 個月(未開封;存放於乾燥處,溫度 ≤25°C) |
| 原材料 | 小麥粉(或無麩質版本的米粉)、改性澱粉(木薯/玉米)、鹽、葡萄糖、綜合香料(紅椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、白胡椒)、膨脹劑、調味系統(專利雞肉/鮮味)、抗結塊劑。. |
| 用法/劑量 | 預塗粉(乾式預塗層):每公斤生雞肉 100–150 克(均勻拌勻後靜置 2–3 分鐘)。. 麵糊(加水後):1 : 1.2–1.5(粉與水的重量比)——可依所需黏度/附著性進行調整。. 乾式裹粉機(單層/雙層):每公斤雞肉使用 50–120 克,視目標裹粉量而定。. |
| 應用 | 速食連鎖店炸雞、餐廳及外燴產品線、代工包裝、冷凍預裹粉雞肉加工、零食及開胃菜生產。. |
| 特點 | 口感始終酥脆、吸油量低、保鮮時間長、配方可客製化(無麩質/無味精)、可提供自有品牌服務,並符合 HACCP 標準的生產流程。. |
| 證書 | ISO9001、ISO22000、FDA FFR、清真認證(可應要求提供);猶太潔食認證可應要求提供。. |
| 儲存條件 | 請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。請保持密封;在潮濕氣候下,開封後請冷藏以維持最佳品質。. |
| 訂購數量 | 餐飲服務:每箱 5 箱(每箱 6 桶)。自有品牌/客製化:視專案而定;一般最低訂購量介於 10 至 500 箱之間——請聯絡業務部門討論具體需求。. |
| 客製化 | OEM/ODM 客製化、自有品牌、LOGO、包裝設計及客製化區域口味開發。. |
| 付款方式 | PayPal、WorldFirst、電匯(T/T)。. |
| 交貨期 | 樣品需 3 至 7 個工作天(空運),生產時間則視最低訂購量(MOQ)及認證需求而定,約需 2 至 6 週。. |
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