Откройте для себя непревзойденную насыщенность и стабильность вкуса ваших продуктов для барбекю с помощью усилителя вкуса Ruilisi® Barbecue Flavor Enhancer 7710. Являясь ведущим производителем усилителей вкуса для барбекю, поставляемых оптом по индивидуальным заказам, мы разработали этот порошок профессионального качества специально для промышленных производителей продуктов питания, крупных предприятий общественного питания и брендов под собственной торговой маркой, стремящихся получить явное конкурентное преимущество.
Наша инновационная формула основана на передовых Технологии «Deep-Infusion» и «Thermal-Lock». В этой системе используется запатентованная смесь предшественников вкуса, в том числе высокоактивных дрожжевых экстрактов, которые синергетически взаимодействуют для оптимизации реакции Майяра в глубине белковой матрицы. В результате получается не просто поверхностная приправа, а насыщенный, пикантный и аутентичный вкус барбекю, пронизывающий каждую волокно мяса. Этот усилитель умами для инъекций и маринадов для барбекю создает основательный мясной вкус, который отличается насыщенностью и многогранностью.
Кроме того, компонент Thermal-Lock гарантирует, что этот тщательно разработанный вкусовой профиль останется стабильным и насыщенным даже при воздействии жестких условий промышленной переработки, таких как обжаривание при высоких температурах, копчение, стерилизация в автоклаве и длительное выдерживание в горячем состоянии. Этот термостойкий ароматизатор для обжаривания, предназначенный для мясных полуфабрикатов, гарантирует стабильность от партии к партии и превосходные вкусовые ощущения для вашего конечного потребителя. Сотрудничайте с ведущим производителем приправ для мяса, чтобы улучшить свою линейку продуктов с помощью порошка с ароматом копчения с «чистой этикеткой», который обеспечивает надежную эффективность и поистине незабываемый вкус.
| Параметр | Технические условия / Руководство |
|---|---|
| Название продукта | Ruilisi® Усилитель вкуса для барбекю 7710 |
| Номер модели | 7710 |
| Бренд | Ruilisi® |
| Форма | |
| Вкус | |
| Внешний вид | Порошок от светло-желтого до коричневатого цвета |
| Вкусовые характеристики | Насыщенные нотки пикантности, умами и дымного барбекю |
| Список ингредиентов | Соль, специи, дрожжевой экстракт, натуральный ароматизатор дыма, диоксид кремния (в качестве антислеживающего вещества). По запросу возможна разработка индивидуальных рецептур. |
| Сертификаты | Возможно наличие сертификатов ISO 22000, «Халяль» и других; пожалуйста, обращайтесь за дополнительной информацией. |
| Срок годности | 18 месяцев с даты изготовления |
| Условия хранения | Хранить в прохладном сухом месте (оптимальная температура <25 °C, относительная влажность <60%), вдали от прямых солнечных лучей и источников сильных запахов. Контейнер должен быть плотно закрыт. |
| Варианты упаковки | Пробная упаковка весом 500 г, мешок весом 5 кг, мешок весом 10 кг, коробка/мешок весом 25 кг. Для крупных заказов возможна индивидуальная упаковка. |
| Основные области применения в промышленности | – Наполнение мяса и рассолы: для глубокого проникновения вкуса в цельные куски мяса (свиная лопатка, грудинка, птица). |
| Рекомендуемая начальная доза | Примечание: это ориентировочные значения. Окончательная дозировка зависит от конкретного применения, желаемой интенсивности вкуса и других ингредиентов в рецептуре. |
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.



Отзывы
Отзывов пока нет.