루일리시® 바비큐 향미 강화제 7710으로 바비큐 제품에 비교할 수 없는 깊이와 일관성을 부여하세요. 선도적인 맞춤형 대량 바비큐 향미 강화제 공장으로서 당사는 산업용 식품 제조업체, 대규모 식품 서비스 운영 및 차별화된 경쟁력을 원하는 개인 상표 브랜드를 위해 특별히 이 전문가급 분말을 설계했습니다.
당사의 혁신적인 포뮬러는 고급 딥 인퓨전 및 열 잠금 기술. 이 시스템은 고효능 효모 추출물을 포함한 독점적인 풍미 전구체 혼합물을 사용하여 시너지 효과를 발휘하여 단백질 매트릭스 깊숙한 곳의 마이야르 반응을 최적화합니다. 그 결과 표면적인 양념이 아니라 고기의 모든 섬유질에 스며드는 풍부하고 짭조름한 정통 바비큐의 풍미를 느낄 수 있습니다. 바비큐 인젝션 및 마리네이드용 감칠맛 강화제로, 견고하고 복합적인 고기 맛을 기본으로 만들어줍니다.
또한 Thermal-Lock 성분은 고열 구이, 훈제, 레토르트, 장시간 고온 유지와 같은 까다로운 산업 가공의 요구 사항에도 세심하게 개발된 풍미 프로파일이 안정적이고 강력하게 유지되도록 보장합니다. 가공육을 위한 이 열 안정적 그릴 향은 배치 간 일관성과 최종 소비자에게 뛰어난 감각적 경험을 보장합니다. 최고의 육류 조미료 제조업체와 협력하여 믿을 수 있는 성능과 잊을 수 없는 맛을 제공하는 클린 라벨 스모크 향미 분말로 제품 라인을 업그레이드하세요.
| 매개변수 | 사양/가이드라인 |
|---|---|
| 제품 이름 | 루일리시® 바비큐 풍미 강화제 7710 |
| 모델 번호 | 7710 |
| 브랜드 | 루일리시® |
| 양식 | |
| 맛 | |
| 모양 | 밝은 노란색에서 황갈색 분말 |
| 플레이버 프로필 | 농축된 고소함, 감칠맛, 스모키한 바비큐 노트 |
| 성분 선언 | 소금, 향신료, 효모 추출물, 천연 연기 향, 이산화 규소(고결 방지제). 요청 시 맞춤형 포뮬러 제공. |
| 인증 | ISO22000.Halal 및 기타 인증이 가능할 수 있으니 문의하세요. |
| 유통 기한 | 제조일로부터 18개월 |
| 보관 조건 | 직사광선과 강한 냄새를 피해 서늘하고 건조한 곳(이상 온도 <25°C, 습도 <60%)에 보관하세요. 용기를 단단히 밀봉하세요. |
| 패키징 옵션 | 500g 샘플 통, 5kg 봉투, 10kg 봉투, 25kg 박스/봉투. 대량 주문 시 맞춤 포장도 가능합니다. |
| 1차 산업 애플리케이션 | - 육류 주입 및 소금물: 통근육(돼지 어깨살, 양지머리, 가금류)에 깊은 풍미를 전달합니다. |
| 권장 시작 복용량 | 참고: 이는 시작점입니다. 최종 사용량은 특정 용도, 원하는 향의 강도, 제형의 기타 성분에 따라 달라집니다. |
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