カテゴリー: 研究開発とイノベーション

Ruikelai グローバル食品原料ソリューション

青島瑞慶来の天然食品素材ソリューションの探索

概要 「クリーンラベル」、「プラントベース」、「機能性成分」という世界的なトレンドを背景に、ホテルやレストラングループからの植物由来の風味増強剤や天然のうま味成分に対する需要が急増している。これ…
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