Our Sichuan Spicy Flavor Bases capture Chengdu’s signature mala (“numbing-spicy”) sensation in controlled formats—paste, powder, or instant granule. By blending high-grade Sichuan pepper flakes, Doubanjiang (broad-bean paste), chili flakes, garlic, and ginger oils, Ruikelai creates a stable flavor block that’s tested under ISO9001, ISO22000, Halal, and FDA FFR regimes. TBHQ-protected chili oil prevents rancidity in hot-storage conditions, and microbial challenge tests ensure safety. These bases standardize numbing intensity (hydroxy-α-sanshool at 0.3–0.6 mg/g) and heat (Scoville units at 25,000–60,000) for applications in mapo tofu lines, spicy noodle factories, and frozen-meal stews. By eliminating on-site chili-paste batching, they cut labor and yield variability while guaranteeing authentic Sichuan numbing fire in every product batch.
В ассортимент нашей продукции входят высококачественные вкусовые экстракты, приправы, куриный бульон, порошки для костного бульона и пищевые масла для приправ. Являясь ведущим китайским поставщиком пищевых ингредиентов, мы обеспечиваем надежные оптовые поставки ароматизаторов на различные рынки.
Мы осуществляем строгий контроль качества (ISO22000, FDA) и применяем передовые протоколы тестирования, чтобы гарантировать соответствие каждого вкуса и приправы международным стандартам. Наше стремление к совершенству укрепило наши позиции как лучшего производителя приправ в Китае.
Да, мы предоставляем услуги по изготовлению пищевых добавок на заказ OEM. Наши индивидуальные решения в области ароматизаторов и приправ разрабатываются с учетом ваших конкретных требований, что делает нас надежным партнером в области инновационных вкусовых решений.
Наша продукция изготавливается с использованием передовых технологий и строгих стандартов качества. Имея десятилетний опыт работы в качестве ведущего мирового китайского вкусовые решения Поставщик, мы неизменно обеспечиваем аутентичные вкусовые профили, которые придают любому блюду изысканность.
Абсолютно. Мы специализируемся на разработке индивидуальных вкусовых решений и приправ. Наша команда тесно сотрудничает с клиентами для разработки уникальных рецептур, гарантируя, что наши индивидуальные вкусовые решения соответствовать как тенденциям рынка, так и конкретным потребностям клиентов.
В компании Ruikelai Global качество не подлежит обсуждению. Являясь ведущим китайским производителем приправ и поставщиком вкусовых решений, мы придерживаемся строгих систем контроля качества, сертифицированных по стандартам ISO 9001, ISO22000 и FDA. Каждое сырье проходит тщательную проверку, а поставщики проверяются на устойчивость и возможность отслеживания. Наши собственные лаборатории проводят более 200 проверок качества каждой партии, анализируя чистоту, стабильность и сенсорные свойства.
Передовые процессы, такие как проверка на наличие микроорганизмов, обнаружение тяжелых металлов и контроль аллергенов, обеспечивают соответствие нормам ЕС, Министерства сельского хозяйства США и АСЕАН. Наша команда контроля качества использует аналитику данных на основе искусственного интеллекта, чтобы следить за стабильностью производства, а системы отслеживания ингредиентов с помощью блокчейна отслеживают их путь от фермы до фабрики. Мы уделяем большое внимание прозрачности: подробные сертификаты анализа (CoA) сопровождают каждую партию, а политика "нулевого брака" гарантирует замену несоответствующих продуктов.
Мы приветствуем сотрудничество с ресторанами, пищевыми предприятиями и дистрибьюторами, которые ищут высококлассные ароматизаторы и приправы. Свяжитесь с нами Присоединяйтесь к нашей сети уже сегодня и оцените преимущества сотрудничества с ведущим мировым поставщиком китайских пищевых ингредиентов.